نهدف من خلال هذه الورقة البحثية إلى إلقاء الضوء على إحدى الوظائف الرئيسة لقطاع الزراعة وهي تعزيز الأمن الغذائي، وذلك من خلال عرض وتحليل لتطور الانتاج الزراعي بالجزائر خلال الفترة 1990-2020. أشارت نتائج الدراسة إلى أن السياسات الزراعية المنتهجة، كان لها الأثر إيجابي في تطور حجم الإنتاج الزراعي وفي توفير وإتاحة الغذاء في الجزائر. تعتبر الحبوب والبقول الجافة من أهم مجاميع المحاصيل الزراعية، ونظرا إلى عدم كفاية الكميات المنتجة محليا من تلك المحاصيل، تضطر الدولة إلى استيراد كميات كبيرة منها لسد العجز في الفجوة الغذائية المسجلة، وبخاصة منها في مادة القمح، مما يجعل من تحقيق الأمن الغذائي رهين لعمليات الاستيراد لتغطية العجز في مجال توفير الغذاء وإتاحة الغذاء في الجزائر.